2012/2/8 17:57

Jennifer's Kitchen blog

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土豆牛肉棒，是很久前燒的菜了，一直沒整理，趁今天勤快整理一下發(fā)了吧。

原料：

洋蔥1個、牛肉肉糜、土豆、Italian seasoning、Ketchup、鹽、黑胡椒各適量、面粉少許。

做法：

1、土豆去皮切塊，用沸水煮熟；

2、用土豆泥工具，把土豆壓成泥狀備用；

3、洋蔥切細，放油鍋中炒軟；

4、加入牛肉一起翻炒，直到顏色變白。加入Italian seasoning和鹽、黑胡椒調味后翻炒1分鐘；

5、把牛肉倒進土豆泥中，加入Ketchup混合均勻。用手取一部分，揉成棒狀；（或餅狀）

6、表面滾上一些面粉以免粘連，放進冰箱稍微冷藏一下，然后油鍋放油，中小火將所有牛肉煎熟。

吃的時候蘸著Ketchup，很不錯哦！

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100o42w.html