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蝦蟹粥

2012/2/8 18:11

授權(quán)原創(chuàng)博客:烏蘭圖雅
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

買回一些鮮活的螃蟹,清蒸了味道很鮮美!留下兩只早上煮了【蝦蟹粥】,海鮮煮粥簡(jiǎn)直鮮美的不得了!可以換很多的花樣喝粥!煮粥最簡(jiǎn)單只是費(fèi)時(shí)多一點(diǎn),但是吃到嘴里那一刻的滿足任你花費(fèi)多久都是值得的!
、這次買的螃蟹是中等偏小一些,兩只螃蟹和幾只大蝦就組成鮮美至極的【蝦蟹粥】,早餐喝上這么一碗鮮美的富含蛋白質(zhì)和很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的【蝦蟹粥】一上午都會(huì)精神飽滿!不多說(shuō)了來(lái)嘗嘗這鮮美至極的【蝦蟹粥】吧!

原料:

大米200克、2只、大蝦仁10只、熟玉米粒適量。

佐料:

鹽、姜絲適量。

做法:

1、螃蟹和大蝦仁。

2、螃蟹清洗干凈,其中一只拋開掰兩瓣。

3、兩外一只取肉。

4、大米提前浸泡一下,將鍋里的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。

5、煮至30分鐘后加入熟玉米粒。

6、接著放入處理好的螃蟹。

7、姜絲跟螃蟹一起放入。

8、繼續(xù)煮5分鐘,然后放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關(guān)火了。

9、最后加鹽調(diào)味,撒點(diǎn)蔥絲就可以食用了。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-37033-do-blog-id-240255.html

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