欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

地三鮮

2012/4/1 10:12

授權(quán)原創(chuàng)博客:紅姨食坊
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

無(wú)論在家吃飯,還是去飯館吃飯,地三鮮一直是大家鐘愛的家常菜。說(shuō)到地三鮮的做法,大家都門兒清的,但是再健康的素材能過(guò)高溫油炸也變的不健康,雖是素菜,但一過(guò)油,熱量比肉還高。土豆經(jīng)過(guò)高溫油炸后,會(huì)生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含維生素P和抑制角苷,常吃能降血脂,但具有超強(qiáng)的吸油能力,炸過(guò)的茄子,簡(jiǎn)直變成了小油包;青椒經(jīng)過(guò)油鍋“洗禮”,維生素C差不多也消耗殆盡了。

所以呢,飲食上面一定要遵循健康的原則,少油,少鹽。今天我們采用一種健康的方式來(lái)做地三鮮,不用油炸,做出營(yíng)養(yǎng)﹑美味﹑少油的地三鮮,做出來(lái)的比油炸的還好吃。

地三鮮

原料:

茄子1個(gè)、土豆2個(gè)、青紅椒各1個(gè)、蔥花、蒜末、白醋、蒸魚豉油、醬油、鹽、十三香各適量。

做法:

1、茄子洗凈去皮,切滾刀塊。

2、青紅椒洗凈,切塊。

3、土豆洗凈去皮,切滾刀塊。

4、鍋中加適量水,土豆冷水下鍋(這樣水開后,土豆就差不多熟了)。

5、水開后,加少量白醋。

6、把茄子倒進(jìn)去。

7、茄子稍微煮一下就可以,時(shí)間久了就煮黏糊了。

8、把青紅椒倒進(jìn)去,稍微燙一下就行,時(shí)間不要煮久了。

9、把煮好的地三鮮撈出來(lái),這時(shí)候的水汽很大。

10、把地三鮮放到微波爐中,高火微6分鐘。

11、微波完的土豆表面形成一層硬嘎吱,青紅椒形成褶皺的表面,跟油炸完的效果是一樣的。

12、油鍋熱后把蔥蒜煸炒出香味兒,放十三香炒香。

13、把地三鮮倒進(jìn)去翻炒。

14、放入少許醬油和鹽進(jìn)行調(diào)味。

15、再倒入蒸魚豉油,翻炒幾下即可出鍋了。

成功做不用油炸地三鮮的5個(gè)小要點(diǎn):

1、土豆冷水下鍋,等水開后就七八分熟了,這樣煮出來(lái)的土豆口感好,入口綿軟。

2、煮土豆時(shí)水開后,加入白醋,能防止茄子和土豆變黑。

3、把過(guò)水后的地三鮮放進(jìn)微波爐打一下水分,這樣地三鮮就不會(huì)有那么多水分了,外表跟過(guò)完油是一樣的,表面脆脆的。

4、燒制地三鮮的時(shí)候放點(diǎn)十三香,有淡淡的肉香味。

5、出鍋前放點(diǎn)蒸魚豉油代替雞精來(lái)提鮮。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-507963-do-blog-id-246872.html

最受歡迎的家常菜

更多
亚洲黄色av网址在线观看| 日韩欧美一区二区三区在线| 中文字幕国产成人在线视频| 日韩一卡一卡在线观看| 在线日韩观看免费av| 欧美中文字幕精在线不卡| 国产精品一级片一区二区| 国产精品_国产精品_k频道| 日韩一区二区高清视频在线观看| 一区二区三区三级视频| 国产一区二区三区在线视频播放| 少妇毛片一区二区三区| 91欧美日韩国产在线观看| 92午夜福利在线视频| 国产视频一区二区麻豆| 东京热男人的av天堂| 欧美夫妻香蕉视频网站| 亚洲少妇插进去综合网| 成人亚洲精品一区二区三区| 国产麻豆三级在线观看| 国内自拍一区二区三区| 中文字幕国产精品一区二| 粉嫩一区二区三区在线| 欧美一区二区三区久久妇| 一本之道久久成人综合| 九九九视频在线观看免费| 91九色在线精品人妻| 日本道二区视频中文字幕| 免费在线成人av观看| 伊人亚洲中文一区二区| 日韩一卡一卡在线观看| 99热这里有精品久久| 免费高清av中文字幕| 亚洲麻豆精品午夜免费| 中文字幕亚洲天堂久久| 久久精品国产亚洲av亚| 日本a亚洲中文字幕永远| 欧美看黄网站在线观看| 日本三级黄色免费的网站| 密臀av一区二区三区| 日韩夫妻性生活免费视频|