2016/11/1 16:15

在日常飲食中，應(yīng)注意為孩子和老年人提供富含維生素A的食物。動(dòng)物的肝、蛋黃、乳制品中維生素A含量較為豐富。維生素A的前體是β－胡蘿卜素，多存在于橙黃色植物中，如胡蘿卜、紅心甜薯、玉米、柿子等。另外，許多深綠色蔬菜，如菠菜、甘藍(lán)、韭菜、豌豆苗中也含有較豐富的胡蘿卜素。人體從植物性食物中攝入胡蘿卜素后，在肝臟及腸黏膜中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A被人體利用。對(duì)于0-3歲的嬰幼兒，飲食中攝入的維生素A非常有限，最好通過(guò)口服維生素AD制劑進(jìn)行預(yù)防性補(bǔ)充。

補(bǔ)充滋陰潤(rùn)肺的食物

可以多吃一些銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、豆?jié){、蜂蜜等具有滋陰潤(rùn)肺作用的食物，比如百合銀耳蓮子羹、紅棗百合粳米粥、蜂蜜蘿卜湯、蜂蜜雪梨湯等，也可以炒胡蘿卜西芹百合。不過(guò)要注意，1歲以下的嬰兒不要食用蜂蜜。

民以食為天，食以水為先，主動(dòng)飲水對(duì)預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病也很重要。最好每天主動(dòng)喝6～8杯水。不能等到渴了的時(shí)候再喝水。因?yàn)榭诳时硎救梭w水分已失去平衡，人體細(xì)胞脫水已到一定程度，中樞神經(jīng)發(fā)出要求補(bǔ)充水分的信號(hào)。
再次，早晨起來(lái)先喝一杯水尤為重要，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的睡眠、排尿、皮膚蒸發(fā)及口鼻呼吸等都使不少水分流失，人體已經(jīng)處于脫水狀態(tài)，小支氣管內(nèi)的痰液變得粘稠不易咳出，甚至堵塞，從而引起肺部和支氣管炎癥。清晨飲水可以很好地緩解呼吸道脫水情況。清晨飲水以白開水為好，也可以加少量蜂蜜。