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看標(biāo)簽識別八種坑人食品

2013/11/8 18:43

怎樣看標(biāo)簽識別八種坑人食品

核心提示:8種常見的“坑人”食品,從標(biāo)簽中我們就可以看出它們的貓膩藏在哪里了。

買東西不要光看商家宣傳的多么熱鬧,還是要自己掌握些知識和購買竅門,仔細(xì)看清楚食品標(biāo)簽,對食品成分了然于胸,才能買到真正適合自己的商品。小編為大家總結(jié)了8種常見的“坑人”食品,從標(biāo)簽中我們就可以看出它們的貓膩藏在哪里了。

看標(biāo)簽識別八種坑人食品

一、果汁飲料≠果汁

果汁是指純果汁,屬于鮮榨或者是100%純果汁。而大多數(shù)果汁飲料的果汁添加量則在10%左右,個(gè)別的是5%,這種添加量之少基本沒有什么營養(yǎng)價(jià)值了。果汁不足,果香味道就不夠豐富,那么就只能靠香精讓它充滿了果香,甚至比新鮮的水果還要濃郁,果香有了顏色沒有啊,于是又加了些色素,現(xiàn)在看起來漂亮了??纱藭r(shí)如果你嘗一口會(huì)發(fā)現(xiàn)毫無味道,不好喝,于是商家又要加入各種甜味劑,還有加上調(diào)節(jié)酸味的,這樣算他就適口了,感覺好極了??墒沁@里面的營養(yǎng)不用我說大家也知道了,與純果汁相比差很多,無法媲美,更不能代替新鮮的水果。

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二、乳酸飲料≠酸奶

這兩個(gè)其實(shí)比較好區(qū)分,乳酸飲料,在商品的包裝上都會(huì)標(biāo)明,在后面會(huì)有一個(gè)小字些著飲料兩個(gè)字,看配料表就會(huì)發(fā)現(xiàn)第一項(xiàng)是水,第二項(xiàng)是牛奶,然后是糖,檸檬酸,增稠劑,香精,色素等??礌I養(yǎng)成分蛋白質(zhì)含量通常則是≥1%,而正常的調(diào)味酸奶標(biāo)準(zhǔn)則在≥2.3%,牛奶≥3.0%左右,也就是說這樣的乳酸飲料營養(yǎng)價(jià)值很低,包括一些牛奶本應(yīng)含有的營養(yǎng)素同樣都很低,而且還添加了很多成分。比如說草莓味的,就用了草莓味的香精,顏色則用什么胭脂紅等調(diào)配出來的。這樣的飲品雖然比碳酸飲料要好一些,但仍然不建議經(jīng)常喝,尤其是我們的寶寶,對健康沒有任何促進(jìn)作用。

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