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美食天下

飲食健康

食品常識(shí)

  • 小寒的飲食起居

    民間有句諺語(yǔ):“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。小寒”是與二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣“大寒”相比較而言。

  • 小寒養(yǎng)生從飲食開(kāi)始

    小寒是第二十三個(gè)節(jié)氣,在1月5-7日之間,太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°。對(duì)于中國(guó)而言,小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。

  • 燉品維生素易遭破壞

    廣東人特別喜歡煲湯,在晚飯之前細(xì)細(xì)品嘗一盅老火燉湯,足讓人羨慕不已。但是,最近的食品問(wèn)題卻讓人質(zhì)疑到燉湯上來(lái)。

  • 12種喝茶禁忌

    茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會(huì)引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。

  • 吃早餐別觸犯5個(gè)大忌

    許多習(xí)慣早起的人,每天早上5、6點(diǎn)一起來(lái)就吃早飯,覺(jué)得這樣可以及時(shí)補(bǔ)充身體需要的能量,有助于吸收。

  • 怎樣科學(xué)健康吃肉

    無(wú)論吃什么肉,人們都感到燉煮得越爛越好。于是,高壓鍋便應(yīng)運(yùn)而生,用它來(lái)燉排骨等,十幾分鐘的時(shí)間,連骨頭都變得軟綿綿的。

  • 3類(lèi)食物會(huì)毒害維生素C

    維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性)化學(xué)式為C6H8O6,人體缺乏這種維生素C易得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸。

  • 辣椒種類(lèi)不同功效不同

    多為中早熟,植株、葉片中等,分枝性強(qiáng),果多下垂,長(zhǎng)角形,向先端尖銳,常稍彎曲,辣味強(qiáng)。

  • 如何讓牛奶好吸收

    食用牛奶的方法也有講究,應(yīng)該提倡吃牛奶而不是喝牛奶,就是可搭配饅頭、面包等淀粉食物同時(shí)喝牛奶,讓牛奶在口腔中慢慢咀嚼后再咽下肚。

  • 重口味飲食可致關(guān)節(jié)痛

    關(guān)節(jié)炎,人們常誤以為就是關(guān)節(jié)痛或風(fēng)濕病,其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是不確切的。關(guān)節(jié)炎是泛指一組累及關(guān)節(jié)的炎癥性疾病,關(guān)節(jié)有紅、腫、熱、痛,功能障礙的炎癥表現(xiàn)。

  • 坐班族三種食物最有益

    坐班族常吃燕麥片,對(duì)于自己的心情保持十分有益處的,因?yàn)樵诠ぷ魃,可能很多事情都是因此?huì)導(dǎo)致心情不振時(shí),不妨泡一包燕麥片。

  • 深夜進(jìn)食避開(kāi)五種食物

    重口味的食品大多數(shù)指含食鹽量豐富的食物,晚上進(jìn)食一定要注意控制鹽分的攝入。

  • 三種食物常吃易致癌

    惡性腫瘤發(fā)病的原因是多種因素長(zhǎng)期綜合作用的結(jié)果,其中主要包括生活環(huán)境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等,飲食也是引發(fā)癌癥的因素之一。

  • 不同人群冬至飲食法

    冬至臨近,冬季寒冷人體容易受到寒氣的侵襲,日常保健除了要注意保暖外,飲食上也要作出相應(yīng)的調(diào)整。

  • 冬至飲食注意三多三少

    養(yǎng)生專家提醒說(shuō),從養(yǎng)生學(xué)上來(lái)講,冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),但公眾在飲食養(yǎng)生方面要注意“三多三少”。

  • 冬至的飲食起居

    我國(guó)大部分地區(qū)習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”,每九天為一個(gè)小節(jié),共分為九九八十一天。民間流傳著一首歌謠.

  • 8種食物讓你散發(fā)光彩

    如果你希望將來(lái)有一天能看起來(lái)像荷莉貝瑞那么美,就多吃奇異果。它是為他命C的絕佳來(lái)源,可以藉由強(qiáng)化、保護(hù)膠原蛋白來(lái)減緩老化的過(guò)程。

  • 冬至養(yǎng)生注意事項(xiàng)

    冬至養(yǎng)生主要包括起居、養(yǎng)心、藥物、飲食、進(jìn)補(bǔ)禁忌等五個(gè)方面。

  • 冬至健康傳統(tǒng)飲食

    老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法!堆嗑q時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之!

  • 冬至飲食進(jìn)補(bǔ)有講究

    要有保溫功能,即多吃能增加熱能供給,富含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物,包括肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及豆制品等。

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