2013/6/17 10:18
導(dǎo)語:時下正是小龍蝦的消費(fèi)旺季,有傳言小龍蝦重金屬超標(biāo),對此,武漢市食化所對小龍蝦餐廳進(jìn)行突擊檢查與監(jiān)督抽檢。日前,抽檢結(jié)果顯示,小龍蝦各項檢測指標(biāo)均合格。
連日來,武漢市食品化妝品監(jiān)督所工作人員突擊檢查了6家餐飲單位,以及白沙洲批發(fā)市場,并對小龍蝦進(jìn)行了采樣,檢測小龍蝦重金屬污染狀況及藥物殘留。結(jié)果表明,武漢市餐飲單位采購的小龍蝦質(zhì)量較好,未發(fā)現(xiàn)餐飲單位采購、使用重金屬污染超標(biāo)和藥物殘留超標(biāo)的小龍蝦及非法加工行為。
為保障市民身體健康,監(jiān)管部門還將不定期、突擊對各經(jīng)營小龍蝦的餐飲單位進(jìn)行檢查與抽檢,發(fā)現(xiàn)問題將對當(dāng)事單位嚴(yán)肅處理,并將結(jié)果及時向廣大市民公告。市民遇到食品安全問題應(yīng)及時向監(jiān)管部門投訴。