2012/5/1 16:43

意大利主要的奶酪生產(chǎn)和出口公司格爾巴尼（Galbani）食品集團(tuán)被揭露強(qiáng)迫員工重新加工和銷售過期產(chǎn)品。

意大利《共和國(guó)報(bào)》（La Repubblica）14日?qǐng)?bào)道說，格爾巴尼食品集團(tuán)的多名員工已經(jīng)向法院遞交訴狀，控告這家公司多年來強(qiáng)迫他們把已經(jīng)過期的產(chǎn)品換上新的偽造的保質(zhì)日期然后銷售給顧客。

今年7月，《共和國(guó)報(bào)》揭露意大利、英國(guó)、德國(guó)和奧地利40家大公司在過去兩年里把1.1萬(wàn)噸摻雜著霉菌、小蟲、老鼠屎、包裝袋塑料碎片和標(biāo)簽?zāi)母瘮∵^期的奶酪轉(zhuǎn)賣給其它4家公司，摻混到新鮮奶酪中加工成莫扎里拉（Mozzarella）奶酪、戈?duì)栘曌衾℅orgonzola）奶酪和軟干酪等意大利著名美食產(chǎn)品重新流向市場(chǎng)。

格爾巴尼食品集團(tuán)已于2006年被法國(guó)拉克塔利斯集團(tuán)（Lactalis）兼并，而拉克塔利斯集團(tuán)則號(hào)稱是歐洲最大的牛奶及奶制品企業(yè)和世界第一奶酪生產(chǎn)商。

7月過期奶酪丑聞發(fā)生后法國(guó)拉克塔利斯集團(tuán)曾迅速發(fā)表聲明，宣稱它的意大利子公司格爾巴尼食品集團(tuán)的產(chǎn)品“與媒體報(bào)道的乳酪制作方法完全無關(guān)”。

不過加爾巴尼公司當(dāng)時(shí)卻承認(rèn)：“本公司過去曾經(jīng)與這樁案子有關(guān)，但是自從2006年被拉克塔利斯集團(tuán)收購(gòu)以后，公司已經(jīng)完全停止這種作法?！?/P>

意大利食品近年來丑聞不斷，聲譽(yù)受到重大打擊。今年除了7月份的過期奶酪事件之外，3月份曾從南部坎帕尼亞地區(qū)用于生產(chǎn)上品莫扎里拉奶酪的水牛奶中檢測(cè)出致癌物質(zhì)二惡英，意大利政府在歐盟壓力之下不得不決定召回本國(guó)生產(chǎn)的莫扎里拉奶酪。而在4月份又發(fā)現(xiàn)數(shù)百萬(wàn)升葡萄酒中含有致癌物質(zhì)。(黃頻)