2021/11/17 19:40

如果說一句水飛薊是專為肝健康而生的植物草本，懂養(yǎng)肝護(hù)肝的肝友們應(yīng)該沒有人反對吧！要問水飛薊有多受歡迎？網(wǎng)購平臺和各大網(wǎng)站搜養(yǎng)肝護(hù)肝，總能有水飛薊身影的出現(xiàn)。

與其說水飛薊是為護(hù)肝而生，不如說是護(hù)肝人需要水飛薊。為什么這么說？因為水飛薊從被發(fā)現(xiàn)到用于養(yǎng)護(hù)肝健康已經(jīng)有1900多年歷史了，并且多項研究報告證明水飛薊在護(hù)肝改善肝健康方面有著不錯的效果！

護(hù)肝人常說的水飛薊竟然大有來頭？今天就讓時光倒流，帶大家重新認(rèn)識一下水飛薊！看完之后你就會覺得人們對它的贊譽實至名歸。

———— 這是一條時空穿梭線 ————

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「 水飛薊的前世今生 」

>>1900年應(yīng)用歷史的水飛薊

關(guān)于水飛薊最早的文獻(xiàn)記載可以追溯到公元40-90年，古羅馬時期的著名藥草學(xué)家佩達(dá)努思最先將其定義為Silybum（指代一種可食用的薊‘水飛薊’），并被記載能改善肝方面的問題。到了中世紀(jì)的歐洲，便可見開始廣泛將其運用于養(yǎng)護(hù)肝臟。

>>在一次偶然 拯救了很多人的肝

時間撥到二十世紀(jì)初期，德國的采菇工作者經(jīng)常會誤食一種長得和一般無毒菇類很像的鵝膏菌菇毒菇。誤食這種毒菇的人，會帶來嚴(yán)重的肝損傷，不少人因此喪命。

在一次偶然中，德國的采菇工作者發(fā)現(xiàn)一種開著美麗桃紅色花朵的草藥名為Silybum marianum（水飛薊）竟可以解鵝膏菌菇毒菇的毒。甚至有采菇人表示，事先服用了這種草藥后，即使再攝食毒菇也不會中毒（草藥的劑量是關(guān)鍵），也因此拯救了很多采菇人的性命。

此外德國的傳統(tǒng)草藥師發(fā)現(xiàn)這種草藥不止可以解菇毒，還可以有效地護(hù)肝保肝。在后來存在于水飛薊中的水飛薊素現(xiàn)已經(jīng)被FDA（USA食品藥品監(jiān)督管理局）作為營養(yǎng)品和輔助養(yǎng)肝的草藥收錄。

>>漂洋過海來到中國

1972年，中國從德國引入水飛薊作為藥用植物栽培。2005年版《中國藥典》已經(jīng)把水飛薊收錄其中，另外《全國中草藥匯編》《中華本草》也有關(guān)于水飛薊的相關(guān)記載。

從中醫(yī)理論去研究水飛薊：味苦，性涼，主歸肝經(jīng)膽經(jīng)，有清熱解毒和疏肝利膽的功效，主要用于改善肝膽濕熱，脅痛，黃疸等肝健康問題[1]。

隨著研究和臨床實驗的不斷深入，水飛薊在中國被運用于健康科研、草藥研究、養(yǎng)生等改善肝問題的眾多領(lǐng)域當(dāng)中。在國內(nèi)研究同樣指出其提取素對于有肝問題的人群改善肝健康有著積極的作用。[2]

水飛薊因?qū)ψo(hù)肝養(yǎng)肝在臨床和研究中有著出色的功效，也坐穩(wěn)了“護(hù)肝草藥之王”的寶座，水飛薊竟如此強大？是不是很好奇它是怎么起到護(hù)肝作用的呢？接下來一一講解。

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「 神奇的水飛薊 」

>>水飛薊是怎么保護(hù)我們的肝臟的

它的保肝護(hù)肝的原理是通過抗脂質(zhì)過氧化反應(yīng)（脂質(zhì)過氧反應(yīng)動態(tài)失衡會損害生物膜，若不加于干預(yù)，嚴(yán)重的話會造成細(xì)胞、組織、器官的損傷。）維持細(xì)胞膜的流動性、保護(hù)肝細(xì)胞膜，增強肝細(xì)胞膜對多種損害因素的抵抗力，具有改善肝功能的作用，能預(yù)防多種肝臟毒物所致的肝損傷。[3]

>>化學(xué)性肝損傷成為了國人肝健康最大的“敵人”

由化學(xué)性肝毒性物質(zhì)所造成的肝功能受損的情況統(tǒng)稱為化學(xué)性肝損傷。 這些化學(xué)物質(zhì)包括藥物、乙醇（酒精）、環(huán)境和食物中的化學(xué)有毒物質(zhì)等。

據(jù)我國數(shù)據(jù)統(tǒng)計，化學(xué)性肝損傷的人群高達(dá)3億人以上，其中脂肪肝、酒精肝就占2.6億人[3]。近年來，我國居民中酒精肝、脂肪肝的人群還在日益擴(kuò)大，人群年齡呈現(xiàn)出低齡化趨勢。

化學(xué)性肝損傷可以說是威脅肝健康乃至人體健康的頭號“敵人”

為了更好干預(yù)和輔助改善肝健康問題，除了注重生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)以外，大多數(shù)養(yǎng)肝人群會通過選擇水飛薊功能性補劑用于輔助改善肝健康。

而很多人買水飛薊產(chǎn)品的時候會發(fā)現(xiàn)一個問題，就是市面上的產(chǎn)品功能基本都大同小異，在配方上面都比較單一，僅含水飛薊一種護(hù)肝植物精華，不能滿足不同養(yǎng)肝人群的需求。

在護(hù)肝需求越來越強烈的今天，現(xiàn)在的人選擇護(hù)肝產(chǎn)品也會更傾向功能方面的多樣性和全面性。而說到護(hù)肝的全面多效性，湯臣倍健健安適水飛薊葛根丹參片真的值得一選。

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「 如何選擇一款好的水飛薊 」

為什么湯臣倍健健安適水飛薊葛根丹參片能從眾多水飛薊產(chǎn)品中脫穎而出？看完下面的內(nèi)容你就知道為什么了！

>>四重珍貴植物精華 多效協(xié)同穩(wěn)住肝健康

與其他水飛薊產(chǎn)品成分和功能單一不同的是，健安適由4種珍貴植物精華研制而成，分別是水飛薊、丹參、葛根、五味子，不同的植物精華各司其職，多效協(xié)同，共同守候肝健康。

>>滿足更多人的守護(hù)肝健康需求

無論你是酒精脂肪肝、普通脂肪肝、又或是經(jīng)常熬夜“肝”到天亮的追夢人，肝損耗過度，記得要補充益肝物質(zhì)！健安適水飛薊葛根丹參片對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用，為肝健康開啟保駕護(hù)航模式，科學(xué)對抗“化學(xué)性肝損傷”。

———— 護(hù)肝溫馨提示 ————

雖然水飛薊的功效很出色也很受廣大養(yǎng)肝護(hù)肝人群的喜愛，但是并不意味著可以肆無忌憚放縱自己，水飛薊功能性產(chǎn)品補劑只能作為日常生活中的一個護(hù)肝選擇。想要穩(wěn)住肝健康，更多需要靠健康的飲食和良好的生活習(xí)慣相結(jié)合。

參考文獻(xiàn)：

[1]"2010版《中國藥典》與《美國藥典》之水飛薊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比較."時珍國醫(yī)國藥 .(2013):187-189.Print.

[2]張立海,慈慧."水飛薊素保肝的藥理作用及臨床應(yīng)用."首都醫(yī)藥 .(2012):49-50.Print.

[4]柯銘清.中草藥有效成分理化與藥理特性.湖南科學(xué)出版社, 1982:266

[5]來源：《我國肝病流行病學(xué)與疾病負(fù)擔(dān)》，2018