2015/7/22 13:36
導(dǎo)語:是不是經(jīng)常不知道早餐做什么給家里的寶貝吃呢?看看下面這幾道快手早餐,每天學(xué)一個,不愁給娃做啥早餐啦!
1黃金饅頭片
主料:饅頭 (2個)
調(diào)料:雞蛋 (1個) 鹽 (適量) 椒鹽 (適量) 食用油 (適量)
廚具:平底鍋
1.饅頭切成大約1cm厚的大片;
2.雞蛋加少許鹽打散,盡量不要打起泡,打勻即可;
3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋;
4.熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,一面煎至金黃后翻面,再煎至金黃色,即可。
5.另一部分饅頭片直接下鍋(原鍋,基本不需要再加油);
6.一面煎至金黃色后翻面,撒上適量椒鹽(或自己喜歡的其他調(diào)味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黃色,出鍋即可。