2017/1/25 07:27

 
白糖芋頭

素蒸芋頭

功能

芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等，食用芋頭能夠增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力。

食材

芋頭500克、鹽3克、生抽2茶匙、油2茶匙、水適量、香油適量、蔥花少許

做法

步驟1：將芋頭去皮洗干凈，切成滾刀塊。在芋頭中拌入油、水、鹽、香油和生抽。將蔥洗干凈，切成蔥花。

步驟2：將芋頭連同容器一起放入蒸鍋，大火蒸25分鐘左右。

步驟3：撒上蔥花即可。