食品常識(shí)
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清熱防癌抗衰老——茄子的神奇功效
茄子性寒傷身、多吃茄子會(huì)中毒……正是這些說(shuō)法導(dǎo)致有些人不敢吃茄子。其實(shí)，一餐吃250克左右的茄子不會(huì)有任何問(wèn)題，甚至可以幫助你清熱解暑、防癌抗��！下面帶領(lǐng)大家了解茄子的三大神奇功效以及烹調(diào)美味茄子的生活小妙招。
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吃肉不如多吃豆，低脂健康好食材
吃肉不如吃豆，何況此時(shí)的鮮豆又嫩又香，也是營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)最佳的時(shí)期。鮮豆類(lèi)除了蛋白質(zhì)在蔬菜中是領(lǐng)頭羊外，還富含各種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，是低脂高營(yíng)養(yǎng)的好食材。
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家常雞蛋番茄湯也有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西紅柿，其主要營(yíng)養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種;番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基;預(yù)防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負(fù)相關(guān)的關(guān)系，也就是說(shuō)，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。一般來(lái)說(shuō)，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高。
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健康小零食，讓脂肪靠邊站
零食是每個(gè)吃貨的最?lèi)?ài)，沒(méi)有零食在手，簡(jiǎn)直坐立難安有木有！但是零食又是長(zhǎng)胖的“幫兇”！所以常備一些健康低脂的小零食不僅健康，而且不會(huì)長(zhǎng)胖。
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每日攝取維生素E——嬌嫩美肌吃出來(lái)
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。[1] 溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對(duì)熱、酸穩(wěn)定，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)氧敏感，對(duì)熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。
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7個(gè)身體小毛病，一杯熱姜水就搞定
一杯熱姜水搞定七種身體小毛病
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完爆鈣片的十大補(bǔ)鈣食物
很多人會(huì)以為吃多點(diǎn)骨頭湯補(bǔ)鈣就可以的，其實(shí)里面存在著很多誤區(qū)，補(bǔ)鈣不一定非吃鈣片不可，注重膳食平衡，合理安排膳食也能達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。
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四種食物幫助你打敗焦慮，緩解壓力
工作壓力讓你喘不過(guò)氣嗎？辦公桌上的報(bào)表堆積如山、行事歷寫(xiě)滿(mǎn)了應(yīng)酬時(shí)間、提案的日子一天天逼近，卻沒(méi)有任何靈感……別忘了，越是焦慮的時(shí)候，越要吃得健康。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，酸奶、腰果等四種食物可以對(duì)抗壓力，幫助你工作更有效率！
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初夏三種湯品幫你補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)
正值初夏，夏日排汗多時(shí)不僅要補(bǔ)充水分，還要注意補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。這時(shí)白開(kāi)水不能滿(mǎn)足所有需求，以下3種湯能幫你度夏。
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在五月應(yīng)該吃的幾種應(yīng)季水果
五月份是夏天的開(kāi)始，市面上的水果也多了起來(lái)，水果還是要吃應(yīng)季的好，那么我們就來(lái)看看五月有哪些健康、營(yíng)養(yǎng)有好吃的應(yīng)季水果。
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“中國(guó)奶酪”——腐乳，也有養(yǎng)生功效
腐乳是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的傳統(tǒng)大豆發(fā)酵制品，有紅、白、青(臭腐乳)、花等各色，以其風(fēng)味獨(dú)特、價(jià)格低廉受到大眾的喜愛(ài)，更因其豐富的營(yíng)養(yǎng)、多樣的滋味，被外國(guó)人稱(chēng)為“中國(guó)奶酪”。
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更年期怎樣吃，讓女人健康又開(kāi)心
女性剛剛開(kāi)始步入更年期，不但心理上難以馬上接受，就連生理上也未必能即刻承受。出現(xiàn)更年期綜合癥不是病，是一個(gè)正常的現(xiàn)象，我們可以通過(guò)食療的方法來(lái)慢慢改善。
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7種食物幫你有效維持體內(nèi)平衡
現(xiàn)代人生活不規(guī)律、飲食不健康，很容易導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。內(nèi)分泌失調(diào)不僅影響人們的日常生活、工作和學(xué)習(xí)，而且對(duì)人體健康也會(huì)造成嚴(yán)重影響。今天，愛(ài)美網(wǎng)為大家推薦7類(lèi)有效調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)的食物，讓你吃出健康，活得輕松！
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攝取不同營(yíng)養(yǎng)素，保護(hù)好心靈之窗
吃什么對(duì)眼睛好？眼睛是心靈的窗戶(hù)，保護(hù)眼睛是一件非常重要的事情，可是平時(shí)很多人都要一整天對(duì)著電腦工作，對(duì)眼睛傷害極大。下面，愛(ài)美網(wǎng)小編教你怎么吃營(yíng)養(yǎng)素來(lái)保護(hù)雙眼，針對(duì)不同的眼科疾病，吃什么也是有講究的。
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三個(gè)飲食小妙招幫你解決白發(fā)困擾
吃什么對(duì)頭發(fā)好？明明年紀(jì)輕輕，卻已經(jīng)長(zhǎng)白頭發(fā)？白發(fā)長(zhǎng)在不同位置代表了身體的不同健康狀況，那么究竟長(zhǎng)白發(fā)的你身體哪些地方有問(wèn)題，白發(fā)又該如何預(yù)防和治療？下面，愛(ài)美網(wǎng)小編詳細(xì)為你介紹，提供3個(gè)飲食妙招幫你重現(xiàn)烏黑亮發(fā)。
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夏季來(lái)臨，飲食要注意“三多三少”
五一長(zhǎng)假，全國(guó)大部分城市氣溫回升，中國(guó)大陸地區(qū)將陸續(xù)開(kāi)啟初夏模式，高溫天氣，人容易出汗，喜歡吃些清涼的食物來(lái)“消暑”，對(duì)此，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)馬冠生說(shuō)，天熱莫貪涼，飲食要注意“三多三少”。
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春末夏初，一定要吃5種蔬菜
春末夏初，很多人會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的變換而出現(xiàn)健康問(wèn)題，為此，俄羅斯《共青團(tuán)真理報(bào)》推薦5種蔬菜，有助于在疾病高發(fā)的春末克服感冒、高血壓、體力衰退等病癥，且有利于減肥。
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立夏應(yīng)如何吃？注重性味還要養(yǎng)心
隨著立夏節(jié)氣的到來(lái)，氣溫會(huì)迅速回升，降水量增大，濕熱交加。中醫(yī)認(rèn)為，立夏節(jié)氣有利于心臟的生理活動(dòng)，是心陽(yáng)最旺盛的時(shí)候，所以，立夏要注意養(yǎng)心。立夏之季飲食方面有哪些注意事項(xiàng)？吃哪些食物更有助于養(yǎng)心？一起來(lái)看看。
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飯后七種食物，保護(hù)你的腸胃！
面對(duì)各種形形色色的美食誘惑，一個(gè)不小心吃多會(huì)造成消化不良問(wèn)題，這樣不僅會(huì)囤積脂肪，而且對(duì)腸胃刺激很大。愛(ài)美網(wǎng)小編推薦7大食物，緩解消化不良。
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養(yǎng)胃必吃的幾種食物
每個(gè)人都有不同的飲食習(xí)慣，但是有些飲食習(xí)慣是會(huì)對(duì)身體造成傷害，甚至?xí)黾踊嘉赴┑娘L(fēng)險(xiǎn)。
