2013/4/23 22:19

調(diào)味品產(chǎn)業(yè)國(guó)際化的趨勢(shì)，引得區(qū)域間市場(chǎng)相互滲透，境外調(diào)味品企業(yè)、協(xié)會(huì)紛紛以“味”為媒，積極與國(guó)內(nèi)同業(yè)者展開(kāi)交流。將于2012年10月31日舉辦的2012中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱2012中國(guó)調(diào)味品展，CFE2012），便以“放眼國(guó)際”為切入點(diǎn)，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)攜地方調(diào)味品協(xié)會(huì)，聯(lián)合歐洲調(diào)味品協(xié)會(huì)、韓國(guó)醬類(lèi)同業(yè)工會(huì)等一同協(xié)辦，就共同推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步，促進(jìn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)國(guó)際化做了進(jìn)一步的工作。

作為展會(huì)的合作伙伴，亞洲的韓國(guó)醬類(lèi)協(xié)同組合已連續(xù)多屆參加中國(guó)調(diào)味品展，為兩國(guó)調(diào)味品行業(yè)交流搭建了橋梁。本次展會(huì)期間，韓國(guó)醬類(lèi)協(xié)同組合會(huì)長(zhǎng)吳茂先生和，秘會(huì)長(zhǎng)金東煥先生將出席展會(huì)同期舉辦的“第八屆中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)國(guó)際論壇”，并在論壇中分享韓國(guó)的調(diào)味品現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)”、韓國(guó)調(diào)味品營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與發(fā)展、以及如何看待中國(guó)調(diào)味品發(fā)展等話題。2012中國(guó)調(diào)味品展作為國(guó)際性展會(huì)，多年來(lái)，為推進(jìn)調(diào)味品行業(yè)國(guó)際交流合作做出巨大貢獻(xiàn)，也拓展了國(guó)內(nèi)調(diào)味品企業(yè)的國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)。中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼理事會(huì)總干事衛(wèi)祥云指出：“近年來(lái)，因中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展和在全世界逐漸普及，調(diào)味品的消費(fèi)量在猛增。西方餐飲業(yè)的變化和發(fā)展也或多或少的帶動(dòng)了中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，過(guò)去只在中餐中使用的醬油現(xiàn)在在西餐中也有應(yīng)用。比如由于亞洲‘懷石烹飪法’的引入，法國(guó)大餐也開(kāi)始使用醬油作為調(diào)味品。這是東方調(diào)味品得天獨(dú)厚的條件，這些都給中國(guó)調(diào)味產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間?！?/P>

調(diào)味品行業(yè)的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)已成趨勢(shì)，2012中國(guó)調(diào)味品展為國(guó)內(nèi)外調(diào)味品企業(yè)提供了一個(gè)充分展示和交流的平臺(tái)，并得到了國(guó)際同類(lèi)協(xié)會(huì)的一致支持，成為了舉世矚目的調(diào)味品國(guó)際盛會(huì)。