2012/5/1 16:32

同一瓶礦泉水，廈門高崎機(jī)場與廣州白云機(jī)場價(jià)格竟相差11倍!本報(bào)日前以《機(jī)場餐飲價(jià)格差距為何這么懸殊》(7月21日A5版)為題報(bào)道了如此怪事。不少熱心市民紛紛致電本報(bào)，表示對機(jī)場餐飲價(jià)格之高很無奈，還有人質(zhì)問：飛機(jī)早已成為一種平民化交通工具，機(jī)場餐飲價(jià)格為何遲遲不愿低下高傲的頭顱？

昨天下午6時(shí)許，記者再次探訪白云機(jī)場。此時(shí)正是候機(jī)旅客進(jìn)餐時(shí)間高峰，記者對出發(fā)大廳內(nèi)餐飲店相關(guān)情況進(jìn)行了一番調(diào)查。

高價(jià)餐廳冷清 便利快餐受追捧

記者在候機(jī)大廳一樓轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)高價(jià)餐廳有三四家，都占據(jù)了最顯眼的位置。剩余的都是一些便利店。據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，幾家餐廳的用餐人數(shù)都不到可容納人數(shù)的20%，擺放了幾十桌的金龍食街里僅有兩桌客人在用餐。

記者翻看金龍食街的菜譜，發(fā)現(xiàn)最低的時(shí)令蔬菜一份為28元，一般菜品每份均在58元-78元價(jià)位，且加收10%的服務(wù)費(fèi)。一位旅客準(zhǔn)備進(jìn)入金龍食街就餐，門口的服務(wù)員向其出示菜單，讓其看清菜單再入座。乘客看了菜單后，猶豫了大概5分鐘，最終沒有進(jìn)去。

前幾天記者被“敲竹杠”的那家餐廳，一份牛腩90元，一份煮青菜30元，一瓶礦泉水35元。

記者隨后找到一家7 eleven便利店，發(fā)現(xiàn)一名旅客正在購買15元一份的套餐盒飯。保溫爐中只剩下兩份了。一名姓張的旅客告訴記者，雖然盒飯的分量有限，但是比起咖啡廳、餐廳要劃算很多。

店家相距十米 盒飯價(jià)格差三倍

有業(yè)內(nèi)人士曾向記者透露，由于租金太高，導(dǎo)致一部分商家只能提高價(jià)格維持生計(jì)。記者調(diào)查也發(fā)現(xiàn)一個奇怪現(xiàn)象，同樣是在候機(jī)大廳內(nèi)，兩家店相隔不到十米，但同樣一份盒飯的價(jià)格竟然相差三倍。

價(jià)格高真的是成本之禍？記者納悶，也許候機(jī)廳內(nèi)不同位置的租金是不一樣，但相隔十米運(yùn)營成本真的就翻了三番么？有旅客在接受采訪時(shí)也表示，為什么低價(jià)的可以支付租金成本，而高價(jià)的餐廳卻不行？

服務(wù)態(tài)度抑或餐飲質(zhì)量真的與收費(fèi)配套么？記者上次所點(diǎn)的那份牛腩，且不說90元的價(jià)格是否過高，口味甚至連外面5元一碗的都不如。在金龍食街門口猶豫再三最后離去的那位旅客事后對記者說，服務(wù)員讓他先看單再入座的態(tài)度讓人很不舒服，潛臺詞好像是“你快看吧，吃不起就別來，你愛吃不吃！”

麥當(dāng)勞雖然有 但遠(yuǎn)在“千里之外”

本報(bào)報(bào)道出來之后，有關(guān)人士向記者轉(zhuǎn)達(dá)了機(jī)場方面的一個解釋：機(jī)場里面并非全是高價(jià)餐飲，也有麥當(dāng)勞等平民化餐廳，價(jià)格相當(dāng)?shù)土奥每筒怀再F的可以吃便宜的”云云。

記者就此采訪了十位候機(jī)旅客，知道機(jī)場麥當(dāng)勞餐廳的有三人，知道餐廳位置的僅有1人。記者在出發(fā)大廳上上下下找了近25分鐘，最后在一層靠右后方一個角落的出口處，找到了一家麥當(dāng)勞甜品站，上寫“麥當(dāng)勞餐廳位于一樓國際A到達(dá)區(qū)”。

出了出發(fā)大廳，又花了近15分鐘，記者終于在國際達(dá)到廳最頂端看見了這家麥當(dāng)勞餐廳。令記者驚訝的是，里面的人并不多，空座位比比皆是，進(jìn)餐的多是剛下飛機(jī)的外國旅客。

記者問：“您是第幾次來機(jī)場才發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞餐廳的？”結(jié)果受訪的三人(一個是美國旅客，一個是韓國旅客，一個是中國人)均表示，完全是巧合發(fā)現(xiàn)的。

記者初步計(jì)算，從出發(fā)大廳開始尋找，到找到麥當(dāng)勞餐廳，一共花了近40分鐘。出發(fā)大廳到麥當(dāng)勞走路約15分鐘，還要穿過一條車流量較大的雙向四車道馬路。這就意味著，即使是知道麥當(dāng)勞，出發(fā)的旅客想要前往進(jìn)餐，不僅要穿越危險(xiǎn)的馬路，而且來回至少一個小時(shí)，極不方便。

機(jī)場方面曾經(jīng)解釋，麥當(dāng)勞的進(jìn)入很好地平抑了物價(jià)，機(jī)場內(nèi)既有高價(jià)餐廳，也有低價(jià)餐廳，這樣做的目的是為了拉開檔次。

接受采訪的旅客卻普遍認(rèn)為，在這樣的情況下，麥當(dāng)勞對于多數(shù)人來說，就像掛在墻上的一塊餅，看得到吃不到，更多人只能無奈地在高價(jià)餐廳里任其宰割。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，如果不是剛剛從國外飛回來的旅客，很少有人專門前來進(jìn)餐。至于到底有多少人知道白云機(jī)場存在這樣一個平價(jià)的麥當(dāng)勞餐廳，我們可想而知。

隨便吃個便飯 七八十元吃不飽

在出發(fā)大廳三樓的風(fēng)雅老樹咖啡館，記者隨機(jī)采訪了兩位旅客。一位王姓先生向記者表示，準(zhǔn)備前往上海，特價(jià)機(jī)票只要299元。他點(diǎn)了一杯最便宜的咖啡花了58元。他還告訴記者，本來是準(zhǔn)備吃飯的，但是一碗白粥都要28元，面條更要50多元，隨便吃吃就要數(shù)百元，一頓飯下來，說不定半張機(jī)票就沒有了。

旁邊正在吃面的張先生主動上來告訴記者，說深圳機(jī)場的面條比廣州還貴，他從來是只看不吃，昨天實(shí)在是太餓了，就只好奢侈了一回，但花七八十元也都吃不飽。

記者在候機(jī)大廳碰到一位去北京的旅客，他說好幾次碰到了飛機(jī)誤點(diǎn)，但進(jìn)了安檢后進(jìn)出不方便，經(jīng)常是饑腸轆轆又不敢輕易離開，“只有忍著，上飛機(jī)去吃航空餐?！?/P>

去年某調(diào)查公司的一項(xiàng)調(diào)查表明，選擇飛機(jī)出游的旅客已經(jīng)占到了出游總數(shù)的30%，而且有進(jìn)一步增加的趨勢。有業(yè)內(nèi)人士表示，乘坐飛機(jī)早已不是精英人士身份的象征，但機(jī)場餐飲不僅沒能相應(yīng)平民化，反而成為了另一個門檻，值得深思。