2012/5/1 16:30

啟動食品安全問責(zé)制

現(xiàn)在食品安全監(jiān)管每道防線都有漏洞

兩會期間，有委員建議，加強我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)，堅持從源頭入手，推動“從田頭到餐桌”的全過程管理。同時，進一步摸索探討農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理模式，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可儲存、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢。熊思東、謝遐齡委員認為，畜禽肉食動物只有在整個生命過程中獲得適宜的生活環(huán)境、安全衛(wèi)生的飲水和飼料、合格的飼養(yǎng)以及管理人員給予的福利待遇（包括運輸和屠宰環(huán)節(jié)）之后，才能成為品質(zhì)優(yōu)良的肉品?！艾F(xiàn)在食品安全監(jiān)管每道防線都有漏洞?！贬槍μ锘莨馓岢龅膯栴}，文會國代表提出，要啟動食品安全問責(zé)制。凡在食品安全管理中工作不力、失職瀆職，造成重大損失的，嚴格追究地方各級政府和行政主管部門負責(zé)人的責(zé)任，相關(guān)負責(zé)人要引咎辭職。

加快制訂食品安全法

我國現(xiàn)有的食品相關(guān)立法存在諸多缺陷，并不符合國際上通行的

食品安全治理理念、措施和安全標準

在農(nóng)業(yè)法專家黃河代表看來，我國現(xiàn)有的食品相關(guān)立法存在諸多缺陷，并不符合國際上通行的食品安全治理理念、措施和安全標準。例如《食品衛(wèi)生法》僅對104種農(nóng)藥在糧食、水果等45種食品中的殘留量作出了規(guī)定，含291個指標，而國際食品法典則對176種農(nóng)藥在375種食品中規(guī)定了2439條農(nóng)藥殘留標準。瞿振元、黃河等代表委員提出，建議修改原有法律規(guī)定，并將《食品衛(wèi)生法》明確修改為《食品安全法》，同時依靠科技創(chuàng)新不斷武裝農(nóng)業(yè)以及食品監(jiān)管部門，提倡健康養(yǎng)殖和清潔種植。

政府規(guī)劃

電子監(jiān)管查詢?nèi)新?lián)網(wǎng)

3月19日，隨著廣百天河店一查詢機“嘀”的一聲的到來，廣州市民或許即將步入“放心購物輕松嘀”的時代：消費者在電子監(jiān)管網(wǎng)查詢終端機上，只要兩秒鐘就能得知所買產(chǎn)品是真是假，添加劑等物質(zhì)含量是否超標，以及“問題食品”的有關(guān)信息。目前，廣州有7家商店安裝了10臺這樣的終端查詢機，而已經(jīng)入網(wǎng)的生產(chǎn)廠家已有1萬家，特殊藥品更是被列入強制入網(wǎng)的產(chǎn)品。

據(jù)政府部門規(guī)劃，到今年底，與百姓生活密切相關(guān)的食品、藥品、農(nóng)資、建材、化妝品以及名牌、免檢等產(chǎn)品將率先入網(wǎng)，并將在全市100個大型商場和重點村鎮(zhèn)布設(shè)查詢終端400臺以上。

產(chǎn)品安全已經(jīng)成為商家促銷的賣點。