食品常識(shí)
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土豆的幾大保健功效
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，糧菜兼用，含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齊全，頗受人們稱贊。有的稱譽(yù)它為“第二面包”，有的贊揚(yáng)它是“植物之王”。在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
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身體清毒 延緩衰老
人體的衰老、心理壓力、不良的生活習(xí)慣、惡劣的環(huán)境都會(huì)導(dǎo)致我們身體的毒素積累，當(dāng)毒素太多時(shí)又會(huì)加速衰老，形成惡性的循環(huán)，毒素問題只會(huì)煩不勝煩。想要打贏這場(chǎng)身體毒素與健康活力之間的“拉鋸戰(zhàn)”，要學(xué)會(huì)科學(xué)健康的日常排毒辦法，“清掃”身體，才能延緩衰老，延續(xù)健康。
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女性保養(yǎng)的五個(gè)秘訣
對(duì)于女性來說，追求白里透紅的美麗容顏，應(yīng)首先保證充足的氣血。尤其冬季的寒冷天氣，許多女人就出現(xiàn)手腳冰冷、頭暈貧血、月經(jīng)不調(diào)等癥狀，此時(shí)更需要補(bǔ)氣養(yǎng)血。只有把身體調(diào)理好，才能有好氣色和好心情，由內(nèi)而外散發(fā)的美才最迷人。而補(bǔ)充維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，則是補(bǔ)氣養(yǎng)血的關(guān)鍵。
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最適合老人吃的補(bǔ)鈣食物
有些老年人可能會(huì)對(duì)其中一些食物不適應(yīng)，這時(shí)就要根據(jù)自身情況及時(shí)調(diào)整。老年人身體機(jī)能下降，對(duì)食物的鈣已經(jīng)明顯沒有年輕人體質(zhì)的好，鈣的吸收也是大打折扣了。下面推薦最適合老人的補(bǔ)鈣食物。
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三類食物可以緩解聽力下降
據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)資料統(tǒng)計(jì)，65歲以上老人有75%患有不同程度的耳鳴、耳聾癥。如果患有某些慢性病，如糖尿病、高血壓病和心血管系統(tǒng)疾病的人，這種比例就更高。所以，我們?cè)诩磳⒉饺肜夏晷辛袝r(shí)，不妨采取一些相應(yīng)的預(yù)防措施，通過飲食調(diào)理，能夠延緩聽力下降的發(fā)生。
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食用芝麻的益處
芝麻有黑白兩種，從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)看，無論黑芝麻、白芝麻都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略高于白芝麻。所以，用于補(bǔ)益養(yǎng)生的多為黑芝麻，而白芝麻因?yàn)樯珴善�，則更多地用在日常飲食中做點(diǎn)綴之用。
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盤點(diǎn)紅豆的八大功效
“紅豆生南國(guó)，春來發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思�！碧瞥�(shī)人王維的一曲《相思》，讓紅豆多了一些高大上的文化內(nèi)涵和情感寄托，不再是簡(jiǎn)單的果腹食物。如果說吃飽是吃東西的第一重境界，吃得營(yíng)養(yǎng)健康是第二重境界，吃出文化和品位是第三重境界，那么紅豆顯然達(dá)到了最高境界。
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被稱為東方神果的食物
枸杞被稱為東方神果，對(duì)人體的保健作用眾所周知。寧夏的枸杞最為著名，那么如何挑選枸杞以及如何正確食用，你知道嗎？
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“打擦邊球”的功能食品要當(dāng)心
猴姑餅干等“打擦邊球”的功能性食品成了食品安全監(jiān)管的灰色地帶。食品安全法修訂草案二審稿提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)審議。草案二審稿在保健食品、媒體責(zé)任、轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)志等方面有所增減，也因此備受關(guān)注。
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七種解饞又減肥的健康零食
甜食是易發(fā)胖的食物，是MM們最愛的美食，然而在感到饑餓和身體疲憊的時(shí)候吃點(diǎn)甜食，能夠補(bǔ)充體力和能量。甜品中的糖分更容易被人體吸收，并比其他食物中的糖分吸收速度快，從而促進(jìn)了熱量消耗。下面推薦幾種健康零食，不僅解饞，而且不會(huì)胖哦。
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“水果酵素”是否有那么神奇
最近，一股“水果酵素”風(fēng)潮席卷我國(guó)各地�！八退亍钡墓πШ妥龇�，成了各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳播的熱門話題。在網(wǎng)上鍵入“水果酵素”四個(gè)字，瞬間就能返回800余萬條搜索結(jié)果，不可謂不紅�！八退亍彼麄鞯摹皽p肥”、“養(yǎng)顏”、“排毒”等種種功效，讓它成為了愛美人士競(jìng)相追捧的對(duì)象，再加上“天然”、“自制”的制作方式，弄的好像不在家里弄幾個(gè)瓶瓶罐罐來生產(chǎn)“水果酵素”就out了一樣。那么，“水果酵素”到底是何方神圣，這些神奇的功效究竟是怎么一回事呢?
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這些水果需要“后熟”
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院果蔬貯藏專家馮雙慶教授介紹，有些水果剛買來或剛摘下來時(shí)并不是最好吃的。這是因?yàn)椋行┧坏┏墒鞎?huì)迅速變軟，沒法運(yùn)輸和貯藏，所以它們必須在沒有充分成熟前摘下來，才能被安全地運(yùn)到超市里。因?yàn)�，這些水果需要一個(gè)“后熟”的過程。
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誰(shuí)才是所謂的長(zhǎng)壽菜
眾多贊美中，“長(zhǎng)壽菜”應(yīng)該是對(duì)蔬菜的最高褒獎(jiǎng)了。海帶，這種常出現(xiàn)在餐桌上的食物，自古就被冠以此稱號(hào)，它到底有啥特別之處？
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想重返二十歲？你要這樣吃
看著日漸衰老的肌膚有了細(xì)紋和雀斑，數(shù)著自己的年輪，是不是越來越有種有心無力的感覺?我們無法讓流走的時(shí)間回來，也沒有辦法讓生理年齡減小，但是，我們可以讓自己看上去更年輕。保養(yǎng)肌膚留住青春光靠涂抹保養(yǎng)品是不夠的，重視內(nèi)調(diào)，才能讓你輕松重返20歲!
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“四暖一補(bǔ)”幫你過嚴(yán)寒
太陽(yáng)達(dá)到黃經(jīng)285°時(shí)，就是農(nóng)歷的小寒節(jié)氣啦，小寒一過意味著進(jìn)入“三九天”，北方是“出門冰上走”，南方也“小寒勝大寒”，全年最冷。寒冷時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生？
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抗衰防病的"超級(jí)食物"
抗衰防病應(yīng)該是每個(gè)人生活中的一大課題。除了要多運(yùn)動(dòng)，更重要的就是飲食調(diào)節(jié)了，吃有益的食物，用正確的方法吃。英國(guó)《每日郵報(bào)》曾刊登，美國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家——大衛(wèi)·格羅托用最新的科研成果，向世人證實(shí)真正值得一吃的“超級(jí)食物”。
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女性經(jīng)期的九個(gè)飲食原則
當(dāng)女性“好朋友”準(zhǔn)備要來的時(shí)候，在女性身上總會(huì)看到一切經(jīng)前的綜合癥，躁動(dòng)、情緒不穩(wěn)、胸部或腹部腫脹、食欲改變、口腔潰瘍 、長(zhǎng)青春痘等等不良癥狀。
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食物清腸排毒 不再“大腹便便”
你還在為小肚子的問題而煩惱嗎？不用擔(dān)心，下面這15種清腸排毒的食物可以幫助你解決這個(gè)問題!它們能夠幫助你促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、掃除體內(nèi)的毒素，還你平坦小腹！
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盤點(diǎn)八個(gè)“解膩”秘方
任何茶可以幫助你舒緩神經(jīng)，但白茶更是可以攻擊腹部脂肪的良藥。發(fā)表在雜志上的一項(xiàng)研究表明，白茶可以同時(shí)促進(jìn)脂肪分解和防止塊狀脂肪細(xì)胞的形成，所以它是最好的減肥茶之一。 想要繼續(xù)沒有顧慮的享受大餐？那你就必須知道這些可以幫助你立即排毒的食物了！它們可以快速的清潔你的身體，而且讓你沒有任何禁食的痛苦。我們?yōu)槟懔辛艘粋�(gè)完整的排毒食物的清單，讓你輕輕松松立即排毒！
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冬季吃對(duì)9種蔬菜不得病
現(xiàn)在已是冬季，早晚溫差很大，很容易感冒，打噴嚏，此時(shí)需要多吃一些蔬菜，提高機(jī)體免疫力的同時(shí)，也能解決肌膚干燥、腹瀉、便秘等難題。
